Resep Soto Ayam Santan, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Santan, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Santan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Santan yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- ayam suwir :
- 1/2 kg ayam
- 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- bumbu yang dihaluskan, kuah soto :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 2 cm kunyit
- bumbu lainya,
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh,geprek
- 1 cm lengkuas,geprek
- 1 cm kayu manis
- 1/4 sdt kaldu bubuk (saya pake masako sapi)
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 buah tomat merah kecil,iris tipis
- 1 batang daun bawang,iris memanjang
- 250 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- pelengkap :
- sesuai selera bawang merah goreng
- sesuai selera bawang putih goreng
- 1 bgks mie soun,rendam air lalu tiriskan
- 1/4 buah kol iris lembut
- 1 batang daun seledri iris lembut
- 1 genggam kecambah,siram air panas lalu tiriskan
- secukupnya kecap manis (saya pake bango)
- 15 buah cabai rawit,rebus lalu haluskan
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Santan
- Cuci bersih semua bahan.ungkep ayam dengan bumbu racik,lalu goreng.suwir2,sisihkan (tulangnya bisa dicampur kedalam kuah biar kaldunya makin mantapp)
- Tumis bumbu kuah yang sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukan tomat,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,dan kayu manis..lalu tambahkan 3 gelas air
- Setelah mendidih tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan santan..aduk2 agar santan tidak pecah..setelah mendidih tambahkan daun bawang,cek rasa lalu matikan api
- Siapkan nasi,tambahkan soun,kol,kecambah,daun seledri,dan ayam suwir.siram kuah,lalu taburi 2 bawang goreng,tambahkan sambel dan kecap
- Siap disajikan dan dinikmati 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!