Resep Soto Tangkar Kuah Susu yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Kuah Susu yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Tangkar Kuah Susu, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Tangkar Kuah Susu, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar Kuah Susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Tangkar Kuah Susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Tangkar Kuah Susu yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Tangkar Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar Kuah Susu memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Yakin ya bingung bikin makanan apa yg berbahan dasar susu. udh ada bbrp masakan yg pakai susu trs cari ide bikin apa. akhirnya ketemu sm resep ini...aslinya tanpa susu tp coba di mix dengan susu ternyata enak.
Walaupun pakai cabe tapi ini sungguh gak ada pedasnya.
Biar anak bisa makan harus dipresto ya dagingnya, ini empuk ko. Terkadang alasan daging masih keras karena salah dalam pengolahan yang membuat anak malas untuk makan daging. Terpenting lagi perhatikan cara mengirisnya. Jika diiris berlawanan serat maka bisa empuk. Kandungan vitamin pada daging sapi juga banyak, sangat baik dikonsumsi anak. Apalagi dikombinasi dengan susu. Daging sapi yang memiliki kandungan zinc, b12, omega3, b6, fosfor dll, dipadukan dengan kandungan susu yaitu vitamin A, B2, D, protein, asam amino dan kolin. Terbayangkan begitu banyak manfaat konsumsi susu dan daging sapi. Nah untuk yang sudah dewasa, tentunya kandungan susu juga sama manfaatnya. Susu kan bagus untuk tulang, menyehatkan jantung, mencegah kanker, menurunkan resiko ostheoarthritis, dan membuat relaks ya apalagi minum susu hangat...hmmm
Gak ada alasan lagi ya bingung mengolah susu untuk dijadikan bahan makanan.
Source : susan mellyani
#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #clover #clovercookinglover #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #harigizinasional2019 #sototangkar #sototangkarbetawi #soto #sototangkarkuahsusu #masakanberbahansusu #olahansusu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar Kuah Susu:
- 500 gr daging sapi dicampur dengan sandung lamur
- 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- 250 ml susu uht
- Bumbu :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 5 cm kayumanis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt ketumbar
- 4 buah cabe merah kriting
- Bahan pelengkap :
- Kentang rebus
- Irisan tomat
- Emping goreng
- Taburan bawang merah
- Taburan daun bawang
- Perasan jeruk nipis
- Sambal
- Kecap
Cara untuk membuat Soto Tangkar Kuah Susu
- Rebus daging yang sudah dicuci bersih dan diiris-iris sebentar saja sampai mendidih dan buang airnya. Rebus lagi daging dengan dipresto kurang lebih 15-20 menit. Atau lebih jika ingin lebih empuk lagi. Note : Karena anak-anak ikut makan, jadi saya mengiris dagingnya pun kecil-kecil.
- Haluskan bumbu dengan diblender atau diuleg. Lalu tumis.
- Tambahkan kayumanis, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk rata. Masak hingga bumbu matang.
- Pada rebusan daging yang mendidih masukkan susu. Lalu bumbu yang sudah matang, disusul garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk. Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih. Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Test rasa.
- Siap sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!