Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Susu Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Betawi Kuah Susu Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Susu Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Kuah Susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Betawi Kuah Susu yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Betawi Kuah Susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi....
Biasanya soto bening biasa... 😄😄
Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu...
Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#HariGiziNasional2019
#5resepterbaruku
#resepnusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
- 500 gr Daging Sapi
- 250 gr Tulang Sapi
- 2 buah Kentang (rebus)
- 2 buah Tomat
- 300 ml Susu Cair
- 150 ml Santan Kental
- 1 liter air
- Bumbu Cemplung (untuk rebus daging & tulang)
- 5 lembar Daun salam
- 4 lembar daun Jeruk Purut
- 3 batang serai geprek
- 5 cm Kayu Manis
- 4 butir cengkeh
- 1/2 biji pala
- 1 sdm garam
- 2 liter air
- Bumbu Halus :
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1/4 sdt jintan (sangrai)
- 1 sdt Merica (sangrai)
- 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- 2 ruas jahe
Cara untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu
- Rebus Daging dan tulang dengan 2 liter air serta bumbu cemplung. Sisakan air rebusan (kaldu sampai 1 liter) dan daging empuk. Setelah empuk potong-potong dan masukkan kembali didalam air rebusan. Tambahkan 1 liter air. Masak sampai mendidih kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan santan kental & susu cair. Aduk merata.
- Masukkan Susu & santan kedalam kaldu rebusan daging.
- Aduk terus. Koreksi rasa. Atur daging, tulang, kentang & tomat. Siram kuah. Beri taburan bawang goreng & daun bawang. Siap dihidangkan. (saran : Lebih nikmat disantap dengan kerupuk emping)
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!