Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Surabaya Anti Gagal

Soto Ayam Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Surabaya yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Surabaya Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Surabaya yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Surabaya yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋

This is like my kind of #10yearschallenge 😝

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Surabaya:

Bahan Halus
7 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 ruas jahe
3 butir kemiri
2 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar
1 sdt lada putih
Bahan Godok
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang daun serai
3 batang daun bawang (potong panjang-panjang)
2 liter air
2 sdm kaldu ayam
secukupnya Gula dan garam
Topping
1/2 ekor ayam, roasted (dipanggang menggunakan oven)
1/2 buah kol sedang, iris halus
1 buah tomat beef, potong dadu
1 bungkus soun
8 butir telur kampung rebus
4 batang daun seledri, iris halus
Condiments
Bubuk Koya (kerupuk ikan + bawang bubuk yang di giling halus)
Sambal
Kecap manis
Jeruk nipis
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan lada mengunakan mortar/ ulekan. Cuci bersih serai dan dimemarkan, daun jeruk serta daun salam. Potong daun bawang panjang panjang.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan kedalam 2 liter air yang telah di campurkan dengan kaldu ayam. Godok selama 15 menit, lalu masukkan daun bawang. Masak selama 2 menit lalu matikan kompor.
BUBUK KOYA: Saya menggunakan 150gr kerupuk tenggiri dicampur 1 sdt bawang putih bubuk, dihaluskan menggunakan food processor.
Untuk kol, saya rebus sebentar selama 1 menit. Lalu untuk soun, saya rendam dengan air biasa sampai lentur baru saya rebus.
Kalau buat sendiri enaknya bisa taruh isian sebanyak yang kita suka 😋😋