Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Susu yang Enak

Soto Betawi Kuah Susu

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Susu Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Betawi Kuah Susu yang bisa kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Betawi Kuah Susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019

Dalam rangka memeriahkan Hari Gizi Nasional, Cookpad mengadakan kontes dan kali ini dengan tema masakan berbahan susu. Ngomong-ngomong soal susu, dulu anakku sempat alergi susu sapi, gejalanya diketahui ketika usia enam bulan awal pemberian MPASI waktu itu aku beri pure jagung dan tambahan produk olahan susu, panik dan bingung beberapa saat setelah makan muncul ruam, bentol, bruntusan di sekitar mulut leher sampai ke seluruh badan, awalnya aku pikir alergi jagung tapi setelah observasi seminggu ternyata alergi susu sapi 😆

Tapi Alhamdulillah setelah mengikuti saran dari DSA, menginjak usia dua tahun, anakku sudah tidak alergi lagi, Alhamdulillah senangnya sekarang kalau masak atau membuat kudapan untuk Baim bisa lebih variatif memakai susu sapi dan berbagai produk olahannya 😍

Dan ini adalah pertama kalinya aku coba membuat soto dengan kuah susu ternyata enak dan gurih padahal tanpa kaldu loh, recommended dan Alhamdulillah anakku juga mau makan ini 😋 Coba buat yuk Mom !

Oh iya resep ini aku dapet dari cp nya teh Chika Soepandi dengan sedikit aku modif sesuai bahan yg ada di dapur, aku tambahkan kunyit agar warna kuahnya cantik kalo mau lihat versi asli silakan ke tekape aja yaa 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:

500 gr daging sapi
1 L air
250 ml susu UHT plain
3 sdm susu bubuk
1 batang kayu manis
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
3 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
3 butir cengkeh
1 batang serai (Saya skip)
💞 Bumbu Halus 💞
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt merica
1/4 sdt jinten
2 cm jahe
1 ruas kunyit (tambahan dari Saya)
2 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar sangrai
💞 Bahan Pelengkap 💞
Kentang goreng
Sambal cabe
Acar timun
Emping goreng
Daun bawang cincang

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu

Potong dadu daging, beri air, lalu masak sampai mendidih, buang airnya untuk membuang kotoran darah dari daging, lalu cuci dan beri air lagi
Jerang kembali daging. Sementara itu panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, salam, serai, kayu manis, lengkuas, daun jeruk, cengkeh, tumis sampai harum, lalu masukkan ke dalam panci berisi daging tadi, rebus sampai daging setengah empuk
Lalu masukkan susu cair sambil terus diaduk, beri garam dan gula pasir, susu bubuk, aduk, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
Penyajian : siapkan mangkok, tata tomat yg sudah dipotong dan kentang yg sudah digoreng, siramkan soto beri taburan daun bawang, jangan lupa santap soto dengan sambal cabe dan pelengkap lain agar lebih mantap 😍