Bagaimana Membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep (33.8) Soto Kuning khas Bogor Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep (33.8) Soto Kuning khas Bogor yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (33.8) Soto Kuning khas Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (33.8) Soto Kuning khas Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan (33.8) Soto Kuning khas Bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar (33.8) Soto Kuning khas Bogor yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Biasanya kalau ke Bogor,pasti ke gang aut. Sepanjang jalan yg penuh kuliner. Salah satunya adalah soto kuning yg terkenal itu. Memang,di situ kita bisa milih,mau isi jeroan sapi,daging saja,kikil,atau apa saja sesuai selera. Nah karena saya kurang gitu duka dengan jeroan,kali ini saya buat isinya daging semua. Di santap hangat2, mampu membawa kenangan saat berkunjung ke bogor. 😊😊
Ayoooo di coba gaisss... Untuk bahan pelengkap sesuai selera ya 😊😊
Source: Indry Hapsari
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#PekanInspirasi
#Pekan_DagingDaerah
#Cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (33.8) Soto Kuning khas Bogor:
- 700 gr daging sapi
- Secukupnya air untuk rebusan pertama
- 1,5 L untuk rebusan kedua
- 1 batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 L santan
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 batang daun bawang iris 1cm
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri,sangrai
- 1/2 sdt merica butir
- 3 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bahan pelengkap:
- Jeruk nipis/limo
- Sambal
- Perkedel kentang
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor
- Rebus daging yg sudah dicuci bersih dalam secukupnya air mendidih sebentar saja. Angkat, buang air rebusan. Lalu rebus kembali daging dengan 1.5 liter air sampai empuk. (Airnya pst berkurang, saya pakai pressure cooker 40 menit). Angkat, potong-potong. Sisihkan. Pakai sisa air rebusan daging untuk kuah soto. Sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air kaldu sisa rebusan daging tadi. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. (Jangan pecah ya).
- Kemudian masukkan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Matikan kompor.
- Sajikan hangat dalam mangkuk saji. Sandingkan bersama nasi dan pelengkap lainnya.
- Resep sambal rawit : 20 buah rawit merah, cuci bersih, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Kemudian ulek/haluskan, beri secukupnya air panas, sedikit garam dan cuka makan, aduk rata. Siap digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (33.8) Soto Kuning khas Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!