Resep Soto Tangkar Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Tangkar Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Tangkar Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Tangkar yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Tangkar yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tangkar menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Warga di rumah sukaaa banget sama soto., apapun bumbunya. So, seneng banget saat dapat giliran kepoin resepnya Mpok Ratih ada resep ini. Alhamdulillah hasilnyapun sangat memuaskan.. Uenaak.. sodara-sodara.. Pas banget dengan selera keluarga, jadinya seneng ada resep baru lagi buat koleksi resep favorit. Ngga percaya..? Yuukkss cobain..😘👌🏻
#GA_TheNextLevel
#Week2
Source: Ratih Sukardi
#MyInspiration
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi
- 1 lt air
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih kating besar
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri besar
- 1-2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jahe
- 2-3 cm kunyit, bakar
- 1/2 sdt adas manis (tambahan dr saya, boleh skip)
- Garam
- Bumbu pelengkap
- 1 batang sereh, geprek
- 1-2 ruas laos, geprek
- 2-3 cm kayu manis
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Sekitar 3/4 sdt lada halus
- Secukupnya gula merah
- 1 sachet santan instan kecil (boleh ditambah lagi/fiber creme)
- Sajian pelengkap :
- Kentang potong kotak kecil, rebus
- Irisan tomat
- Sohun
- Bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Tangkar
- Rebus daging hingga empuk. Saya rebus saat sdh mendidih dg metode 15-30-10-15-10. Maksudnya 15 menit sejak daging mendidih, matikan 30 menit, rebus lagi 10 menit sejak mendidih, matikan 15 menit dst. Panci selalu tertutup yah
- Siapkan bumbu halus. Kunyit dan kemiri saya sangrai dulu hingga ada bekas bakarannya. Uleg bumbu halus dengan garam.
- Tumis bumbu halus dengan laos dan sereh geprek hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ke rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan lada halus, gula, garam, kayu manis, tes rasa. Tutup lagi dan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Tambahkan santan atau susu atau bs juga keduanya. Aduk rata hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan sohun/bihun jagung, kentang, irisan tomat, taburan daun bawang dan bawang goreng, serta emping jika ada. Seddaapp.. 😘👌🏻
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!