Bagaimana Membuat Soto Kuah Santan Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto Kuah Santan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Kuah Santan, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto Kuah Santan, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuah Santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kuah Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Kuah Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Kuah Santan yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kuah Santan memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto.. hmmm... ya! Dengar namanya tidak asing lagi. Soto sudah banyak ditemui dimanapun. Disetiap rumah makan banyak yang menyediakan menu ini karena tak sedikit penikmatnya. Varian soto pun banyak. Ada soto ayam lamongan, soto ayam madura, soto banjar, soto betawi, sate babat dan masih banyak lagi. Menu ini sebenarnya terinspirasi dari Menu wajib yang ada dirumah saya saat lebaran ketupat. Ya.... karena ibu saya hanya memasak menu ini pada saat lebaran atau pas saya request dibuatkan saja. Saya dan suami yang tinggal jauh dari ibu dan ibu mertua sedang ingin menikmati menu ini. Kebetulan di dekat tempat tinggal kami tidak ada yang menjualnya, maka proses eksekusi menu ini pun dimulai. Hehehe... simak yaaaah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kuah Santan:
- 2 kilogram daging sapi sandung lamur
- 1 liter santan kental
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm merica butir
- 4 buah kemiri
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 5 butir cengkeh
- 2 cm kayu manisl
- 2 butir kapulaga
- sesuai selera penyedap rasa(saya pakai ma*ako)
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- Bahan pelengkap
- 1 buah tomat
- 1 genggam tauge
- 1 bgks bihun
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- sesuai selera bawang goreng
Cara membuat Soto Kuah Santan
- Rebus daging sapi hingga empuk. Buang air rebusan pertama, ulangi merebus untuk membuat kaldu. Tunggu daging hingga dingin, potong dadu.
- Blender bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, jahe, cengkih, kapulaga, kayumanis, gula, garam, penyedap rasa.
- Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum dan airnya berkurang. Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu. Tutup. Aduk2 dan beri air sedikit, tutup lagi.
- Masukkan santan dan kaldu sedikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih.
- Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan tomat iris, bihun. Siram dengan kuah dan isi soto. Taburi dengan tauge, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Menu Soto Kuah Santan siap dinikmati 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!