Resep Soto tangkar, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Soto tangkar Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto tangkar yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto tangkar, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tangkar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto tangkar yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto tangkar menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto tangkar:
- 3/4 kg daging sengkel
- Santan kelapa 1000ml (saya tambahkan kara 20ml)
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 3 batang serai (digeprek)
- Daun bawang
- 1 sdm gula merah
- 2 cm lengkuas
- Bumbu yang dihaluskan:
- 12 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jinten
- 5 cabe keriting
- 4 cabe merah besar
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya Merica
- Garam
- Gula
- Pelengkap:
- Tomat potong kecil2
- 1/4 kg kentang, potong kecil2 goreng sampai matang
- Bawang goreng
- Emping
- Jeruk limau
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
- Rebus daging slm 5 menit, buang air rebusan pertama, kemudian revus daging sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum.
- Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan daging.
- Masukkan santan dr kelapa parut dan kara
- Masukkan gula merah, garam dan merica
- Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, samapai matang dan daging empuk.
- Masukkan daun bawang dan matikan api..
- Sajikan bersama potongan tomat, kentang goreng, bawang goreng dan perasan jeruk limau 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!