Resep Soto Daging Iga yang Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Daging Iga yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Daging Iga yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Iga, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Iga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Daging Iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Daging Iga yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Daging Iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Iga menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Serumah pada batuk pilek, pengen makan yg anget2, pas ada sedikit stok iga di freezer sisa mbikin rawon kapan hari. Untuk mempersingkat waktu, lgs keluarin panci presto, iga sama bumbu soto masuk semua. Ternyata enak juga tu, bumbu soto langsung meresap ke daging iganya 😎😎
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Iga:
- 300 gr iga sapi
- 2 lt air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, digeprek
- seruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- sedikit merica bubuk
- 🌸 Bumbu Halus 🌸
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- sedikit kunyit (bisa jg pakai kunyit bubuk)
- 🌺 Bahan taburan setelah keluar dari panci presto 🌺
- sedikit bawang merah dan bawang putih goreng
- 1 batang daun bawang iris kecil2
- beberapa lembar seledri iris tipis
- 1/2 tomat merah
- 🌼 Bahan Pelengkap 🌼
- tauge pendek (saya lg nggak punya)
- sambal
- krupuk udang
- jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Iga
- Iga sapi direbus terlebih dahulu, sampai benar2 mendidih, dan kotoran hitam2nya keluar. Tiriskan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum
- Masukkan iga, bumbu tumis, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk kedalam panci presto. Tuang air, dan panaskan
- Saya tunggu kira2 15 menit sejak desisan pertama
- Setelah soto iga keluar dari presto, pindahkan ke panci biasa, beri bahan taburan (daun bawang, seledri, bawang merah goreng dan bawang putih goreng)
- Panaskan sekali lagi hingga mendidih, sambil diperbaiki rasanya
- Untuk sambal : rebus 15 cabe kecil, tiriskan, uleg dengan tambahan garam dan bawang putih goreng
- Praktis, dan gak ngabisin elpiji gara2 ngempukin daging iga 😁😁
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!