Resep Ketupat Soto Daging pedas , Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Ketupat Soto Daging pedas yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ketupat Soto Daging pedas , Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Ketupat Soto Daging pedas yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ketupat Soto Daging pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ketupat Soto Daging pedas , pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ketupat Soto Daging pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Ketupat Soto Daging pedas yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat Soto Daging pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketupat Soto Daging pedas diperkirakan sekitar 90 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ketupat Soto Daging pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketupat Soto Daging pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kami sekeluarga sangat menyukai masakan berkuah yang bercita rasa pedas apalagi dinikmati dengan ketupat yang legit. Hmmm... Sangat nikmat, ditambah dengan kucuran air jeruk nipis membuat suasana makan makin berselera. Nah... Pada resep ini saya membuat soto berbahan dasar daging sapi dengan kuah santan pedas, karena pada bumbu nya ditambahkan cabe rawit merah. Cocok sebagai variasi masakan saat hari raya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat Soto Daging pedas :
- Bahan :
- 500 gr daging sapi
- 2 liter air, untuk merebus
- 500 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 8 biji cengkih
- 1 biji pala, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 4 cm batang kayu manis
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 buah kemiri, sangrai
- 1/4 sdt ketumbar
- Pelengkap :
- 4 buah tomat, potong kotak
- 2 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm irisan daun seledri
- 2 buah jeruk nipis
- 5 buah ketupat. potong-potong
Cara untuk menyiapkan Ketupat Soto Daging pedas
- Rebus daging bersama serai, daun salam, daun jeruk, cengkih, pala, jahe dan kayu manis hingga daging setengah matang. Angkat daging, potong sesuai selera dan sisihkan kaldunya.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu ke dalam kaldu dan masukan kembali potongan daging. Tambahkan santan, gula dan garam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat
- Siapkan mangkuk. Tata ketupat, daging dan potongan tomat, siram dengan kuah.
- Taburi irisan daun bawang, seledri dan kucuri air jeruk nipis. Sajikan hangat
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat Soto Daging pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!