Langkah Mudah untuk Membuat Soto Mie Bogor yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Mie Bogor, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Bogor Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Mie Bogor, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Mie Bogor yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
dulu... duluuuh banget hahaha *lebay.
suami pengen makan soto mie gak kesampean, sampe akhirnya aku nekat mau bikin sendiri walaupun aku fikir ribet bikinnya. bukalah cookpad daaaan ketemu resepnya teh indri hapsari asli orang bogor.. yauda bikin, Ternyataaa gampang lho, gak seribet yang difikirkan...
yuk aah ini resepnya 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- 500 gr daging sapi + sandung lamur, cuci bersih. sisihkan
- 2,5 liter air
- 500 gr mie kuning basah (khas soto mie bogor), rebus smpe matang
- 350 gr kol, iris tipis
- 3 buah tomat, potong2
- 20 buah risol bihun (kulit lumpia kasih bihun rebus)
- secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
- Bumbu Yang Dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah, buang bijinya
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 sdt merica butir
- Bahan Lainnya :
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1 batang daun bawang, ambil putihnya saja
- 1 batang daun bawang, potong 1cm
- secukuonya minyak untuk menumis
- Pelengkap :
- daun bawang dan seledri, iris halus
- bawang goreng
- sambal rawit
- jeruk limau/nipis
- emping melinjo (jika suka)
Cara untuk membuat Soto Mie Bogor
- Potong2 sandung lamur.
- Rebus daging sapi dan sandung lamur dengan 2,5 liter air sampai empuk. (tiriskan daging, biarkan agak dingin, potong sesuai selera). sandung lamur biarkan dikuahnya
- Jadikkan air rebusan menjadi 1,5 liter. jika kurang bisa ditambahkan air panas. biarkan api kompor menyala dengan api kecil
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum. lalu masukkan daun salam, batang serai, dan jahe. tumis sampai bumbu matang
- Masukkan bumbu ke dalam air rebusan tadi aduk rata beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. biarkan mendidih. terakhir masukkan potongan daun bawang. matikan kompor
- Penyelesaian: tata dalam mangkuk, mie kuning, bihun, potongan daging, potongan risol, bihun, irisan kol, irisan tomat, lalu siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. beri perasan jeruk limau dan sambal rawit
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!