Cara Gampang Menyiapkan Soto daging sapi tanpa santan Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto daging sapi tanpa santan yang Enak yang unik?, Resep Soto daging sapi tanpa santan, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto daging sapi tanpa santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging sapi tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto daging sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto daging sapi tanpa santan yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging sapi tanpa santan adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging sapi tanpa santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto daging sapi tanpa santan:
- secukupnya daging
- 1 ikat sereh (digeprak)
- 4-6 lembar daun jeruk (sobek2 sdikit)
- 1 buah tomat segar
- cabai galak biarkan utuh (optional)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya air
- secukupnya blueband (boleh diganti minyak goreng)
- secukupnya kecambah
- secukupnya soun
- secukupnya daun bawang
- secukupnya jeruk nipis
- 🔶bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- kunyit (agak banyak jika mau mendapat warna kuning segar)
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kencur
- 1/2 sdt butir merica
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi tanpa santan
- Cuci bersih daging, potong dadu lalu tiriskan.Haluskan semua bumbu halus tsb.
- Masukkan blueband atau minyak goreng secukupnya ke dalam panci, jika sudah panas masukkan bumbu halus yg sudah dihaluskan tadi beserta sereh yg sudah digeprak dan daun jeruk yg sudah disobek. Oseng sampai tercium aromanya.. Lalu masukkan daging yg telah ditiriskan tadi ke dalam panci, oseng sebentar agar tidak gosong.. Jika dirasa sudah wangi, bumbu sudah meresap dan sudah terlihat minyak maka tambahkan lah air sesuai selera, aduk2 kemudian tutup pancinya. Tunggu hingga mendidih.
- Jangan lupa tambahkan garam dan gula ke dalam pancinya.. Dirasa2kan sendiri sudah pas atau belum rasanya. Jika sudah, masukkan irisan bawang goreng (bawang putih ya), daun bawang dan tomat.. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Rendam soun dengan air panas (jangan lama2) lalu tiriskan dan taruh di piring terpisah, kemudian potong daun bawang serong, jeruk nipis (potong tiap sisi) dan siapkan kecambah yg sudah dicuci bersih (saya tidak direbus dulu agar rasanya lebih segar).
- Voila! Sudah jaadii.. Oya untuk sambalnya saya pakai lombok galak dan bawang putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!