Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker ayam, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker ayam, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ceker ayam, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Ceker ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ceker ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
iseng-iseng masak buat dinner..hehehe
ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh.
aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker ayam:
- bumbu :
- 1 sdt mrica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 bji buah pala
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 bks masaco (enaknya rasa daging sapi)
- 3 batang serai
- 3 lembar daun jeruk purut
- Bahan:
- 1/4 ceker ayam
- 1/4 daging ayam (bagian dada)
- Kol (kubis)----(sesuai selera dan kebutuhan)
- Tauge ----(sesuai selera dan kebutuhan)
- Mie putih (soun)
- batang daun seledri
- Daun bawang
- Bawang goreng (enaknya pakai bawang merah guyysss)
- Kacang tanah (digoreng sebagai taburan + sambal)
Langkah-langkah membuat Soto Ceker ayam
- Step :
- Pertama, haluskan dlu bumbunya seperti : bawang merah, bawang putih, buah pala, kemiri,kunyit dan jahe, karena mrica dan ketumbarnya sudah halus jadi nggak perlu dihaluskan lagi guyyss.. Setelah halus, memarkan serai, dan daun jeruk purut.
- Langkah ke 2 : setelah siap bumbu yang sudah dihaluskan, selanjutnya adalah panaskan penggorengan yang telah diberi minyak (kira-kira 3 sdm). setelah minyak panas, masukan bumbu dan tumis hingga harum.
- Langkah ke 3 : siapkan panci dan rebus ayam serta ceker hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Setelah mengeluarkan kaldu, bumbu yang sudah ditumis, masukan ke dalam panci yang terdapat kaldu tersebut guysss, tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tambah garam, gula, dan masaco
- Langkah ke 4 : biarkan ceker tetap direbus, dan angkat daging ayam yang direbus tadi lalu digoreng untuk dijadikan ayam suwir.
- Langkah ke 4 : potong kubis tipis seperti mie, siram soun dengan air mendidih lalu tiriskan, begitupun dengan tauge (disiram air panas), potong kecil-kecil daun seledri dan daun bawang untuk taburan
- Next : Langkah penyajian Letakkan kubis, soun, dan tauge dalam mangkuk, dan suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah soto panas yang telah dibuat. Untuk taburan, tambahkan daun bawang dan seledri, kacang goreng (kacang tanah), bawang goreng. Dan untuk pelengkap tambahkan krupuk diatasnya..
- Note : sambalnya sesuai selera, bisa cabai rawit yang direbus lalu dihaluskan. Tapi akan lebih enak kalau sambelnya terbuat dari kacang + cabai rawit...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!