Bagaimana Membuat Soto iga ala Padang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto iga ala Padang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto iga ala Padang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Soto iga ala Padang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto iga ala Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto iga ala Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto iga ala Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto iga ala Padang yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto iga ala Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto iga ala Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto iga ala Padang:
- iga sapi potong2
- 2 batang serai memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm kayu manis
- 2 kapulaga
- 4 cengkeh
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1500 ml air
- bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam dan gula
- pelengkap:
- soun
- kentang/perkedel
- kerupuk
Langkah-langkah membuat Soto iga ala Padang
- Rebus iga hingga matang dan lunak
- Goreng iga sebentar hingga kecoklatan
- Panaskan minyak, masukkan serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukkan kedalam air rebusan iga, boleh tambahkan air masak sebentar, tambahkan air jeruk nipis, daun jeruk, msk dengan api kecil hingga mendidih
- Masukkan iga, rebus kembali hingga bumbu meresap
- Sajikan hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto iga ala Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!