Resep Soto padang kuah bening, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Soto padang kuah bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto padang kuah bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto padang kuah bening, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto padang kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto padang kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto padang kuah bening yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto padang kuah bening menggunakan 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
source : icha irawan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto padang kuah bening:
- bahan A :
- 500 gr daging sapi
- 300 gr tulang sapi
- 1 sdm garam
- 5 cm lengkuas geprek
- 5 cm jahe geprek
- 3 butir cengkeh
- 1 butir bunga lawang
- 3 liter air
- bahan B haluskan dgn blender :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 sdm minyak sayur
- 3 butir kapulaga kupas
- tambahan :
- 2 batang sereh geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 daun bawang rajang kasar
- 1 bungkus ladaku
- 1 sdt bubuk kari
- lain- lain :
- 2 sdt garam
- topping :
- sohun yg sdh di rendam
- perkedel kentang atau kentang yg sdh dipotong dan di goreng
- kerupuk merah (sy ganti kerupuk lain)
- seledri
- bawang goreng jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto padang kuah bening
- Cuci bersih bahan A rebus hingga air menjadi 3/4 dari awal semula atau hingga daging empuk.. buang buihnya.. angkat daging yg sdh empuk lalu potong memanjang dan geprek di seluruh permukaan lalu goreng.. sisihkan
- Tumis bahan b dan bahan tambahan hingga harum lalu tuang ke dalam panci yg berisi kaldu lalu aduk hingga harum/ mendidih lalu berikan garam. selesai
- Tata sohun perkedel atau kentang goreng, daun seledri bawang goreng dan potongan jeruk nipis lalu tambahkan kuah dan irisan daging yg sdh di goreng lalu di tambahkan kerupuk di atasnyaa... siap di hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto padang kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!