Resep Soto Betawi, Sempurna

Soto Betawi

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Betawi yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source : Ci Jun Xanderskitchen
01 Mei 2018
Tadi abis muter2 ke pasar yg lumayan gede, hepi walaupun kaki pegel 😂😂 pulang2 udah ngebayangin mo selonjoran eehh ternyata disuruh masak soto betawi 😀
Kali ini aku coba resepnya Ci Jun, dulu pernah coba juga sih tp waktu itu blm punya cookpad heheeee
Saranku, susu cairnya jgn diganti susu bubuk kyk d*ncow dll...rasanya jd beda aja gitu, apalagi pke susu kental manis yg dicairin..big big No 😆 lebih baik pke susu uht yaa...td aku coba pke creamer rasanya enak jugaa heheee

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi:

1 kg daging sapi
1500 liter air
Secukupnya santan kental
500 ml susu cair (aku pake creamer)
1 batang kayu manis (+- 5cm)
4 daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
2 batang serai, geprek
6 cengkeh
Secukupnya gula, garam & kaldu jamur
Bumbu halus :
15 bawang merah
8 bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
3 butir kemiri
1/2 lada bubuk
1 ruas jahe
Pelengkap :
Irisan tomat
Irisan daun bawang
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

Potong2 daging. Rebus daging sampai mendidih dgn api besar. Buang airnya. Rebus lagi air 1,5 liter sampai mendidih. Kecilkan api lalu masukkan daging. Rebus sampai daging empuk.
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, cengkeh & kayu manis sampai bumbu wangi & matang.
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg telah empuk. Aduk rata.
Masukkan gula, garam & kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan santan. Koreksi rasa. Jgn lupa diaduk2 agar santan tidak pecah.
Siap disajikan dgn bahan pelengkap 😊
Enaakk bgttt...anakku nambah trs makannya 😍