Resep Sop ala ala soto padang Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sop ala ala soto padang Anti Gagal yang unik?, Resep Sop ala ala soto padang yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Sop ala ala soto padang, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop ala ala soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop ala ala soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sop ala ala soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sop ala ala soto padang yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop ala ala soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop ala ala soto padang menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ceritanya lgi pengen banget makan soto padang, mau beli malangnya disini ga ada yg jual 😖.
Mau buat soto padang lengkap, agak repot juga bagi sy yg cuma berdua dengan anak yg usianya msh dibawah 3 th, karena suami lgi diluar daerah.
Lagian biasanya sy buat soto padang hanya pada kesempatan tertentu aja.
Keputusannya sy buat sop yang rasanya sama ky soto padang aja.
Lumayan lah rasa kepengen ku akhirnya agak terpenuhi 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ala ala soto padang:
- 250 gr daging sapi
- 2000 ml air
- 2 wortel
- 4 cengkeh
- 2 cm kulit kayu manis
- 2 kapulaga
- 1 bunga lawang
- 2 btg daun bawang
- Haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1,5 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt merica butir
- Utuh :
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 btg sereh di geprek
- Secukupnya garam dan gula
- Pelengkap :
- Soun yg direndam air biasa
- Kecap manis, cuka
- Irisan daun seledri
- Cabe merah keriting haluskan lalu ditumis
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop ala ala soto padang
- Rebus daging dgn sedikit air sebentar aja, hingga terlihat kotoranya. Buang air rebusan pertama, rebus lagi dgn air yg baru hingga dagingnya empuk. Tambah lagi airnya hingga sebanyak yg di ingin kan.
- Tumis semua bumbu dan daun2an hingga wangi, lalu masukkan kedalam rebusan daging. Bubuhi garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang.
- Bersihkan wortel lalu potong2 sesuai selera, rebus terpisah, karena sy khawatir akan mempengaruhi rasa.
- Tata soun, irisan seledri dalam mangkok, siram dgn kuah sop yg lgi mendidih beserta beberapa potong dagingnya. Bubuhi kecap, sedikit cuka dan tumisan cabe, sesuai Selera aja. Tambahkan wortel yg sudah direbus tadi. Terakhir taburi dgn bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ala ala soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!