Bagaimana Membuat Soto Padang Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Padang yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Padang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Padang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
.
06/08/2017,
.
Source: Mba Michico Oktavian
.
Akhirnya selesai juga nulis resep Soto Padang ini....bahannya buanyak.....sampai nulisnya gak kelar-kelar.....tapi percaya deh rasanya memang nom...nom...nom...makanya yuk dicoba...😋
.
Soto khas Minang terkenal dengan nama "Soto Padang" yang bumbunya full rempah... pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala...berpadu dengan daging goreng kriuk, sohun yang lembut dan kerupuk merah khas minang...dan pelengkap lainnya...perkedel kentang...lengkap deh sajian Soto Padangku....dan.. rasanya....enyaakkkkk.....😍👍
haha muji dewe 😋
.
Ada beberapa bahan yang saya skip, disesuaikan dengan stok bahan dan selera keluarga, tapi resep di bawah resep lengkap mba say Michi....dengan catatan bahan yang saya skip...🙏
.
Makasih mba say Michi 😍😍😘😘
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Padang:
- 1/2 kg daging, iris tipis seperti dendeng
- 1/4 kg tetelan, cuci bersih, bila suka
- 1/2 kg tulang sapi (aku skip...😰 di pasar lg kosong)
- 5 lembar daun salam
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu sapi bubuk
- 3 batang daun bawang, potong-potong
- 4 batang seledri, potong-potong
- 🍲Bumbu Rempah:
- 6 butir kapulaga
- 5 butir pekak
- 4 butir cengkeh
- 2 ruas jari kayu manis
- 🍲Bumbu Halus:
- 15 siung bawang putih
- 2.5 ruas jari jahe
- 2.5 ruas jari kunyit, bakar dulu (saya skip karena pengen warna kuah bening)
- 1 butir pala
- 5 butir kapulaga, bijinya dibuang
- 3 butir cengkeh
- 4 butir pekak
- 2 ruas jari kayu manis (saya skip di bumbu halus: kapulaga, cengkeh, pekak, & kayu manis)
- 🍲Pelengkap:
- 1 bgks Sohun, rendam sampai lunak, tiriskan
- secukupnya Perkedel kentang
- 1 batang Seledri iris halus
- sesuai selera Bawang goreng
- secukupnya Kerupuk merah
- secukupnya Kecap manis
- sesuai selera Sambel cabe merah goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Padang
- Rebus tulang sapi, daging sapi, tetelan, bumbu rempah dan daun salam....rebus sampai daging empuk....dinginkan....
- Setelah dingin...daging sapi dipotong-potong kecil....kemudian digoreng sampai garing
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan bumbu halus yang sudah ditumis ke kuah kaldu... Masak kembali kaldu...masukan kaldu bubuk sapi, garam.... Tes rasa....masak sampai kuah menyusut
- Masukan potongan daun bawang dan seledri ke dalam kuah kaldu.... Matikan api
- Penyelesaian:
- Tata di mangkuk, sohun....beri potongan daging goreng, perkedel, dan seledri
- Siram dengan kuah kaldu panas, taburi dengan bawang goreng, irisan seledri, dan kerupuk merah....tambah kecap manis dan sambel cabe merah bila suka
- Sajikan dengan nasi anget.... Nom...nom...nom..💕💕💕
- Thanks a lot mba say Michi
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!