Resep Soto Tangkar yang Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar yang Lezat yang unik?, Resep Soto Tangkar yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Tangkar yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Tangkar yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Susan Mellyani
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar:
- 500 gram daging sapi (sy pakai bagian sandung lamur), potong2
- 3 bungkus santan instan 65ml
- 3 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 cm kayumanis
- 1 jempol lengkuas, geprek
- Secukupnya garam dan gula pasir
- 1.5 liter air matang
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 biji cabe merah keriting
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit bakar
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt lada putih
- Pelengkap :
- Daun bawang, iris kasar
- Bawang goreng
- Tomat, potong2
- Kecap manis
- Perasan Jeruk nipis/jeruk limau
- Emping
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar
- Tumis bumbu halus beserta, kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga matang.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, buang kotoran yg mengapung. Kemudian masukkan bumbu tumis, garam dan gula pasir, aduk rata. Kecilkan api dan tutup panci, biarkan hingga daging empuk (kira2 1.5 jam).
- Masukkan santan instan sambil diaduk perlahan hingga mendidih, tes rasa, matikan api. Tuang ke mangkok, beri pelengkap. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!