Resep Soto Mie Bogor Kuah Merah, Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor Kuah Merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Mie Bogor Kuah Merah yang bisa kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Mie Bogor Kuah Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep dasar cookpad MamaAlbiyan.
Lagi hujan2 gini makan kuah2 pedes2 asem seger gmn gtu... 😋😘😅

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor Kuah Merah:

1. 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
2. Boleh campur daging/paru(saya skip)
3. 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
4. Mie kuning basah/mie telur
5. Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
6. Sayur kol iris secukupnya
7. Bahan Halus:
8. 2 1/2 sdt bawang merah halus
9. 1 1/2 sdt bawang putih halus
10. 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
11. 2 sdm cabe merah giling halus
12. 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
13. Bahan kasar :
14. 1 batang sereh geprek
15. 1 ruas lengkuas geprek
16. 2 lembar daun salam
17. secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
18. 2 sdt Gula pasir
19. Daun bawang secukupnya potong 2 cm
20. Seledri secukupnya iris2
21. Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
22. Tambahan :
23. iris Daun bawang
24. Bawang goreng
25. Emping/kerupuk udang
26. Risol bihun
27. Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahan😅🙈😣)
28. iris Tomat merah
29. Sambal rawit
30. Jeruk nipis/limau/lemon potong2

Cara untuk menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah

1. Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
2. Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
3. Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
4. Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
5. Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
6. Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.😋😅
7. Selamat mencoba 🙏😊😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini