Resep Soto Kikil Pedas yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Kikil Pedas, Lezat yang unik?, Resep Soto Kikil Pedas, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Kikil Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Kikil Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Kikil Pedas yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kikil Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Kikil Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kikil Pedas memakai 29 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berhubung lagi bener-bener bosan dengan olahan kikil yang cuma dioseng kecap, akhirnya browsing & ketemu resepnya bunda Cinta Dam.. Dan hasilnya mantaap bikin ketagihan.. Hehe.. Jadi biar gak lupa, ini aku share lagi soalnya sering kelupaan karena ada beberapa bahan yang aku tambahkan lagi.. #beranimasak #beranimasakituhebat
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kikil Pedas:
- Bahan Utama:
- 1/2 kg kikil sapi
- 2 wortel
- Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe setan (optional)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas/laos
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 1/2 terasi ABC
- Bahan Pelengkap:
- 15 cabe setan (belah dua)
- 1 buah tomat
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Daun seledri
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
- Garam
- Penyedap masakan (me: masako ayam)
- secukupnya Air mineral
Langkah-langkah membuat Soto Kikil Pedas
- Cuci bersih kikil, potong sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas wortel, cuci bersih, potong bulat- bulat.
- Rajang daun seledri dan daun bawang. Sisihkan.
- Belah 2 cabe setan, atau sesuai selera. Sisihkan.
- Belah-belah tomat. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus: haluskan semua bumbu halus dengan blender atau diulek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan irisan cabe setan, daun salam, dan daun jeruk.
- Tuang air mineral. Tunggu hingga air menjadi panas, lalu masukkan wortel dan kikil sapi.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap masakan. Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih, masukkan irisan tomat dan rajangan daun seledri + daun bawang.
- Tunggu hingga matang dan kikil lembut. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kikil Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!