Resep Soto Buntut Kuah Santan yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Soto Buntut Kuah Santan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Buntut Kuah Santan yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Buntut Kuah Santan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Buntut Kuah Santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Buntut Kuah Santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Buntut Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Buntut Kuah Santan yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Buntut Kuah Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Buntut Kuah Santan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sun.3/Jun.2018🌙day25
#BikinRamadanBerkesan Ini soto buntut sesuai selera paksu, kesukaannya, menurutnya sudah pas aroma dan cita rasanya 😊 Bumbunya banyak dan cukup lengkap.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Buntut Kuah Santan:
- 1 kg Buntut sapi dicuci bersih
- 2 L Air mineral utk merebus
- 200 ml Santan instan Kara
- ▪Bumbu rebus :
- 5 cm Lengkuas digeprek
- 6 cm Jahe digeprek
- 4 batang Sereh digeprek
- 2 biji Pekak/kembang lawang
- 2 biji Kapulaga
- 4 biji Cengkih
- 5 cm Kayu manis
- 4 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk disobek-sobek
- 1 sdm Mentega
- Secukupnya Garam, Gula pasir
- ▪Bumbu halus :
- 15 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 2 sdt Ketumbar biji
- 6 biji Kemiri
- 1 sdt Jinten
- 1/3 sdt Pala iris halus
- 1 sdm Lada bubuk
- ▪Pelengkap :
- Daun bawang diiris
- Tomat diiris
Langkah-langkah untuk membuat Soto Buntut Kuah Santan
- Buntut sapi direbus di atas api besar hingga empuk, dibuang busa yg muncul di permukaan. Setelah busa bersih, bumbu rebus ditambahkan. Direbus api sedang, ditutup.
- Bumbu halus ditumis hingga harum. Baru kemudian santan ditambahkan, ditumis lagi hingga matang - berminyak.
- Bumbu halus matang dimasukkan ke panci rebusan buntut, dimasak dg api sedang hingga buntut betul2 empuk dan bumbu kuah matang (tdk langu). Ditest rasa, jika sudah pas, api dimatikan. Dihidangkan dg pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Buntut Kuah Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!