Resep Soto betawi susu, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Soto betawi susu yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto betawi susu yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Soto betawi susu yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto betawi susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto betawi susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto betawi susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto betawi susu yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi susu menggunakan 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Perdana masak daging kambing, sempet galau mau dimasak apa. Akhirnya pilihan resep ke punya Ci Lili, karena resepnya perpaduan resep soto betawi jtt..dan ternyata suami suka sama hasilnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi susu:
- 500 gr daging kambing
- Bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 4 Siung bwg putih
- 5 buah kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt biji ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- Bumbu lainnya :
- 2 buah serai geprek
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang daun nya saja
- 2 lbr daun salam besar
- 1 btg kayu manis
- 3 buah cengkih
- 1 butir kapulaga
- 1 butir kembang lawang(pekak)
- 6 sdm susu dancow full cream dicampur air
- 1,5 ltr air
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- secukupnya garam
- 2 sdt gula pasir
- Pelengkap :
- 3 buah kentang
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk limau
- 4 batang daun bawang
- secukupnya bawang merah goreng
- secukupnya kecap manis
- Emping goreng (saya skip karena ga sempet beli,hehehe)
- sambal :
- 10 buah rawit merah
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm kuah soto
- . Acar :
- 1/2 bh wortel potong dadu kecil
- 1 buah ketimun kecil, potong dadu juga
- 3/4 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm cuka masak
Cara untuk membuat Soto betawi susu
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkih, kayu manis, kembang lawang dan air, masukkan daging kambing, garam, gula, kaldu bubuk, masak smpai empuk
- Setelah daging empuk, masukkan susu, masak lgi sbentar,cicipi, sesuaikan lg rasanya
- Kentang potong 4 bagian, saya taburi sedikit garam, remas dikit, goreng smpai matang atau stengah matang klo suka
- Sambal : rebus rawit, tiriskan, blender halus, campus dgn 2 sdm kuah Soto, beri garam, aduk rata
- Acar : aduk rata wortel, timun, garam, gula, cuka masak, diamkan minimal 5 menit / smpai mulai berair
- Penyajian : Tata kentang, tomat, siraman dgn daging Dan kuah, taburi daun bawang, bwg goreng, beri sambal, acar, emping, siraman dgn sedikit kcp manis Dan jeruk limau.. Mantapssss
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto betawi susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!