Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Rebusan Daging
2. 250 gram Daging Sapi
3. 2 Ruas Jahe
4. 1 Ruas Lengkuas
5. 700 ML Air
6. Bumbu Halus
7. 7 Siung Bawang Merah
8. 4 Siung Bawang Putih
9. 3 Buah Kemiri Sangrai
10. 2 Sendok Teh Ketumbar Sangrai
11. 1/2 Sendok Teh Jinten Sangrai
12. Secukupnya Pala
13. 1/2 Ruas Kunyit
14. 1 Batang Sereh
15. 2 Lembar Daun Salam
16. 2 Lembar Daun Jeruk
17. 1 Ruas Lengkuas
18. Bahan Kuah
19. 400 ML Santan
20. 250 ML Susu UHT Full Cream
21. 1 Sendok Teh Garam
22. 1/2 Sendok Teh Gula Pasir
23. 1/2 Sendok Teh Kaldu Sapi Bubuk
24. Bahan Sambal
25. 10 Buah Cabai Rawit Merah
26. Seujung Sendok Garam
27. Bahan Pelengkap
28. Kentang Goreng (potong dadu)
29. Daun Bawang Iris Tipis
30. Bawang Goreng
31. Tomat
32. Emping
33. Acar Timun (jika suka)

Cara untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

1. Rebus Daging dengan air tambahkan jahe dan lengkuas, rebuashingga empuk atau air tersisa sekitar 200 ML, setelah empuk ambil daging dan potong kotak kotak, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan santan ke dalam panci, rebus sambil diaduk hingga mendidih, masukkan susu UHT dan daging, lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam rebusan.
4. Masak hingga, mendidih dan bumbu menyatu dengan kuah, tambahkan garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa dan matikan api.
5. Cara membuat sambal : rebus cabai rawit merah hingga empuk, lalu haluskan dengan memberi sedikit kuah soto.
6. Sajikan soto dengan bahan pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini