Resep 98) Soto Bandung yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep 98) Soto Bandung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat 98) Soto Bandung, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat 98) Soto Bandung yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 98) Soto Bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 98) Soto Bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 98) Soto Bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan 98) Soto Bandung yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 98) Soto Bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 98) Soto Bandung menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum
Waktu tinggal di Bandung dulu, saya punya resto langganan tempat saya selalu makan soto Bandung. Setelah ga tinggal di Bandung lagi, kadang-kadang kangen sama rasa soto Bandung yang ringan dan segar. Beberapa kali coba bikin dengan resep yang berbeda, akhirnya mentok dengan resep ini yang paling pas di lidah saya.
Ayo cobain bikin.
Wassalam.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#DapurMomEra
#ResepDapurMomEra
Minggu ke-25
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 98) Soto Bandung:
- 1/2 kg Daging sapi
- 1 buah lobak
- 2 batang seledri
- 2 batang sereh
- 2 cm Jahe geprek
- 2 cm Lengkuas geprek
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1000 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 bungkus masako sapi
- Haluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 butir pala
- 1 sdt merica butiran (atau 1/2 sdt merica bubuk)
- Pelengkap:
- Kecap manis
- Kacang kedelai goreng (saya skip)
- Jeruk limo (saya pakai jeruk nipis)
- Bawang goreng
Langkah-langkah membuat 98) Soto Bandung
- Rebus daging sampai berubah warna (note: masak air dulu sampai mendidih baru masukkan dagingnya). Buang air rebusan pertama. Rebus lagi daging sampai empuk dengan api kecil. Angkat dagingnya, potong-potong dadu. Saring air rebusan daging bila ingin kuahnya bening (Saya ga saring lagi, males soalnya😊). Masukkan kembali daging dalam kaldunya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan pala (saya pakai pala dan merica bubuk) Siapkan bumbu cemplungnya: Jahe, lengkuas dan sereh digeprek, salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu daging.
- Rebus kaldu bersama bumbu halus, tambahkan garam, kaldu sapi dan gula. Cicipi sampai pas rasanya. Terakhir, sebelum diangkat, masukkan potongan seledri (atau ditabur nanti pada saat akan disajikan). Sementara itu, potong-potong lobak, rebus di tempat terpisah sampai matang. Angkat dan tiriskan. Cara penyajian: sajikan soto dengan lobak, kacang kedelai goreng, kecap, perasan jeruk nipis dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 98) Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!