Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto mie basah (kuah santan) Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto mie basah (kuah santan), Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto mie basah (kuah santan), Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto mie basah (kuah santan) yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie basah (kuah santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie basah (kuah santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie basah (kuah santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Soto mie basah (kuah santan) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto mie basah (kuah santan) adalah i. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto mie basah (kuah santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto mie basah (kuah santan) menggunakan 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Berawal dari bosan makan makanan yg gitu2 aja,, punya inspirasi buat soto, bikin sendiri itu lebih sehat dan aman
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie basah (kuah santan):
- 1/4 kg mie basah (saya pakai mie terigu yg dijual di pasar) atau bisa diganti bihun
- 1/4 kg kol
- 1/4 kg toge
- 1 ons kacang kedelai (goreng terlebih dahulu)
- 4 buah kentang (potong dadu. goreng terlebih dahulu)
- 1/2 kg daging sapi / daging ayam (potong dadu)
- 1 butir kelapa (parut lalu peras ambil santannya)
- 3 buah tomat apel (potong kecil)
- 4 buah jeruk limau
- 2 batang daun bawang (iris)
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ons kemiri
- Kunyit (secukupnya)
- Ketumbar (secukupnya)
- Daun salam & serai secukupnya (untuk penambah aroma)
- Garam & gula (secukupnya)
- Penyedap rasa secukupnya (bila diperlukan)
Langkah-langkah membuat Soto mie basah (kuah santan)
- Cuci daging sampai bersih lalu rebus sebentar, buang air rebusan lalu tiriskan
- Kelapa yg sudah diparut ambil santannya kira 1500 ml
- Bumbu semuanya dihaluskan kecuali daun salam dan daun serai
- Tumis bumbu, masukan daun salam dan daun serai, tumis hingga bumbu matang, lalu masukan santan, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa
- Jika sudah mendidih masukan daging yang sudah dipotong2.
- Icip icip dulu, jika dirasa sudah pas, terus rebus daging sampai terasa empuk
- Sambil menunggu kuah dagingnya matang, rebus kol dan toge beserta mie sebentar saja.
- Masukan sayuran + mie yang sudah direbus tadi dalam mangkok sesuai porsinya, tambahkan kentang goreng. Siram dengan kuah daging tersebut
- Tambahkan bawang goreng, kacang, tomat daun bawang dan jeruk limau diatasnya
- Soto siap disantap
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😁
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie basah (kuah santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!