Cara Gampang Membuat Soto Mie Jakarta, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Soto Mie Jakarta Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Mie Jakarta, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Jakarta Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Mie Jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Mie Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Mie Jakarta yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Mie Jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Jakarta memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bekasi lagi dilanda hujan , malas kemana mana apalagi iseng dan lapar. Ada lobak dan kikil, walah jadi deh "Soto Mie"
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Jakarta:
- 250 gram Kikil sapi, rebus, potong dadu
- 250 gram daging sandung lamur, rebus
- 1500-2000 cc air kaldu
- 250 gr mie basah
- 250 gr bihun seduh
- 250 grm kol iris
- 2 buah tomat (potong sesuai selera)
- 1 Lobak yang sedang potong sesuai selera
- 2 wortel sedang potong sesuai selera
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 1 iris lengkuas (1 cm)
- 1 sdt garam (bisa juga sesuai selera)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 iris jahe (1cm)
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- * Bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 cabe merah
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ebi (udang kering) rendam dulu di air panas sebelum dihaluskan
- 1 sdt kunyit bubuk
- Untuk pelengkap :
- Daun bawang dan daun seledri, iris halus + bawang goreng
- Risoles goreng dan emping (kalau suka)
- Sambal, Kecap manis, Cuka atau Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Jakarta
- Rebus Kikil sampai empuk, biasanya saya kasih jahe dan garam, sesudah itu buang airnya.
- Rebus sandung lamur dengan 1 sdt garam, sesudah lemur, potong-potong dan masukkan lagi beserta Kikil. Air rebusan daging digunakan untuk kaldu.
- Tumis semua bumbu halus, masukkan kedalam kaldu serta masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, sereh, dan merica. Biarkan diatas api kecil kurang lebih 10 menit. Coba kuah dicicipin apakah sesuai selera, bisa ditambahkan gula/penyedap rasa.
- Kemudian masukkan wortel, tunggu sebentar sampai setengah lembut baru masukkan Lobak (cepat lembut). Angkat
- Tempatkan mie basah dan bihun basah, kol iris, tomat dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburin irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Hidangkan dengan emping goreng atau irisan risoles, sambal, cuka dan kecap manis.
- Selamat mencoba dan menikmati, Salam dari Bekasi.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!