Cara Gampang Membuat Soto Mie Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Mie, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Mie Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Mie Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Mie yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie adalah 15 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie diperkirakan sekitar 1,5 Jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie menggunakan 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Keingetan soto mie udh beberapa hari, pas libur sempetin bikin. capcuss ke pasar gak pake waktu lama, beli bahan bahan. Kebetulan makanan kesukaan keluarga besar. Langsung eksekusi 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie:
- Daging dan tetelan / buntut sapi (suka suka)
- Kikil (suka suka)
- 2 liter air
- 1/5 Kol (iris tipis)
- Tomat (iris tipis)
- Mie kuning basah / mie telor
- Bihun (Roseband)
- Bawang goreng
- Seledri (potong cincang) dan Daun bawang
- Risol bihun (saya beli)
- Kecap
- Cabe rawit (sambel)
- Jeruk limo
- Bumbu Halus :
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5/6 buah (buang biji) Cabe merah gede
- 4 buah Kemiri (disangrai)
- 1 ruas Kunyit
- 1/2 sdt lada bulat
- Pelengkap Bumbu Tumis :
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 3 / 4 Sereh (digeprek)
- 1 ruas Jahe (digeprek)
- Pelengkap Lain :
- Lontong / ketupat/ nasi
- Emping
- Jeruk limo / kecap / sambel
Cara untuk membuat Soto Mie
- Masukan 2 liter air sampai mendidih. Masukan daging rebus sampai empuk kurleb 45 menit.
- Rebus kikil dengan daun jeruk 4/5 biar amis nya hilang. Rebus selama 5/10 menit. Angkat dan tiriskan. Potong2 dadu sesuai selera.
- Rebus mie kuning dan bihun tambahkan minyak sayur 1 sdm dan beri sedikit garam, Angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih kol dan tomat, iris tipis. Tempatkan di wadah.
- Untuk sambal, rebus cabe rawit dan bawang putih 1/2 siung. Haluskan dan beri sedikit air.
- Tumis semua bumbu halus dan pelengkap bumbu halus, tumis sampai harum.
- Angkat daging yg sudah di rebus. Goreng sebentar, dan potong2 sesuai selera. Tempatkan pada wadah.
- Masukan bumbu yang sudah di tumis kedalam Kuah kaldu rebusan daging, tambahkan penyedap kaldu sapi/Masako sapi, garam dan gula. Cek rasa. Dan masukan potongan daun bawang.
- Menata di mangkok, masukan irisan kol, tomat, mie, bihun, daging, kikil, potongan risol bihun, bawang goreng, seledri, emping, sambel dan kecap, lalu siram kuah soto mie. Tambahkan lontong/ketupat/nasi sajikan Dan selamat menikmati.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!