Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan - Susu, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan - Susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan - Susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Kuah Santan - Susu diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Betawi Kuah Santan - Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan - Susu menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
recooked resepnya Xander's Kitchen tapi di modifikasi sedikit
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan - Susu:
- 1 kg Daging Sapi, potong dadu
- 3 cm Lengkuas, geprek
- 1 batang Kayu Manis uk. 5 cm
- 4 lembar Daun Salam
- 6 butir Cengkeh
- 2 batang Sereh, geprek
- 4 karton Santan Instan uk. @65 ml & 1 karton uk. 200 ml (harusnya 1500 ml Santan Cair)
- 250 ml Susu Cair (harusnya 500 ml)
- 2,5 Liter Air
- Minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus:
- 15 butir Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Jintan
- 1 sdm Ketumbar, sangrai
- 1 sdt Merica
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Topping Tambahan:
- Kentang Goreng
- iris Tomat,
- Emping
- iris Daun Bawang,
- Sambal Cabe Rawit
- Bawang Goreng
- Jeruk Nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu
- Rebus daging sapi yang telah di potong dadu kurleb 15 menit sertai dengan potongan bawang putih dan jahe. Setelah itu buang air darahnya. Rebus kembali dengan air 2.5 Liter. Setelah agak mendidih, masukkan santan perlahan. Aduk sambil di timba.
- Tumis bumbu halus beserta cengkeh, daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga harum. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan susu cair. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- Penyajian: siapkan kentang goreng, irisan tomat. Lalu tuang kuah soto beserta dagingnya. Beri tambahan emping, irisan daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!