Resep Soto daging kuah susu yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Soto daging kuah susu Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto daging kuah susu yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto daging kuah susu, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto daging kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto daging kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto daging kuah susu yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto daging kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging kuah susu memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk kali pertama trial masakan berbahan susu. Ternyata rasanya gurih. Resep asli pakai santan ya.
Source : Febrianti Zulfadli
Source : Diah didi
#HariGiziNasional2019
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging kuah susu:
- 250 gram daging sapi (potong dadu)
- 150 ml susu UHT fullcream
- 1 buah lengkuas (memarkan)
- 1 buah serai (memarkan)
- 2 buah daun jeruk
- 1 buah daun salam
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 1 sdt air asam jawa
- secukupnya kaldu bubuk
- Garam
- secukupnya gula
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 biji pala
- 2 ruas kunyit bakar
- secukupnya lada bubuk
- Pelengkap
- 2 batang daun bawang potong halus
- secukupnya sledri potong halus
- 1 buah tomat merah besar
- 1 buah jeruk limau
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto daging kuah susu
- Rebus daging dalam air mendidih sebentar saja, lalu buang air bekas rebusan, kemudian rebus kembali daging menggunakan air baru dengan api kecil hingga empuk.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan susu cair UHT full cream. Lalu aduk rata.
- Tuang air asam Jawa sedikit demi sedikit, sambil dicicipi hingga keasaman yang dirasa pas.
- Rebus hingga bumbu meresap.
- Icip kuahnya dan tes kematangan daging ya, sudah benar-benar empuk atau belum.
- Setelah dirasa pas, matikan kompor.
- Soto daging kuah susu siap dihidangkan bersama pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto daging kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!