Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Kuah Susu Santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Betawi Kuah Susu Santan yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan:
- 500 gr Daging Sapi, potong2 dadu
- 2 bh kentang
- 2 btg serai ambil bagian putih, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 300 ml susu putih cair fullcream
- 200 ml santan instan
- secukupnya Jeruk limo
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kaldu bubuk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- Minyak goreng utk menumis bumbu
- Bumbu Halus :
- 5 bh cabe merah
- 10 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 bh kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt Lada halus
- Bahan Cemplung :
- 8 bh cengkeh
- 2 btg kayu manis yg ukuran sedang
- 7 bh kapulaga
- 1/2 potong Pala
- Bahan Pelengkap :
- 2 btg daun bawang iris halus
- 250 gr emping melinjo goreng
- Sambal cabe rawit
- Kecap manis
- 2 bh tomat potong-potong
- 2 bh jeruk limo, belah-belah jd 2
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan
- Potong2 daging, cuci bersih. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging. Rebus hingga air mendidih kembali. Buang air rebusan pertama, kemudian tambahkan air, dan rebus kembali
- Siapkan bumbu-bumbu
- Haluskan bahan bumbu halus, bisa di blender atau di ulek
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Tumis hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging, beserta bumbu cemplung, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Rebus Kentang hingga matang, kemudian kupas potong menjadi 4, dan goreng
- Kemudian masukan susu cair ke dlm rebusan daging, aduk kembali
- Masukkan santan instan, aduk sampai mendidih supaya santan tdk pecah. Tes rasa. Jika daging sdh empuk dan rasa kuah sdh sedap, matikan kompor
- Soto Betawi Kuah Susu Santan sdh siap utk dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!