Langkah Mudah untuk Membuat Soto kuning daging Mama Aisha yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Soto kuning daging Mama Aisha, Enak yang unik?, Resep Soto kuning daging Mama Aisha, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto kuning daging Mama Aisha yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto kuning daging Mama Aisha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto kuning daging Mama Aisha yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto kuning daging Mama Aisha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto kuning daging Mama Aisha memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kembali lagi karena suami berasal dari sumatra (Medan ), setiap makanan harus dengan berbumbu yang kuat. Jadi saya mencoba bikin Soto Kuning Daging hari ini, dan rasanya enakkkkk Dan segar. Selamat mencoba.💫
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha:
- Bahan :
- 500 g daging sapi
- 2 buah santan instan (yang creamy)
- 3 batang serai (di geprek)
- Seruas lengkuas (di geprek)
- 4 lembar daun Salam (dirobek bagian tengah nya,agar tambah harum
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt totole jamur (bila diperlukan)
- 1.5-2 liter air mineral
- Minyak untuk menumis
- Bumbu yg dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 11 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Semua bahan saya blender
Cara untuk membuat Soto kuning daging Mama Aisha
- Rebus daging terlebih dahulu, hingga matang. Hingga agak empuk.
- Setelah daging terasa empuk, angkat daging tersebut Dan sisihkan air nya (jangan di buang kaldu air daging nya). Lalu potong potong daging tersebut seperti dadu.
- Panaskan minyak, dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak bumbu sampai matang.
- Tambahkan gula, garam, daun Salam, lengkuas, dan serai. Masak hingga harum. Tambahkan totole (bila diperlukan). Aduk aduk kembali, Dan koreksi rasa.
- Lalu masukkan santan nya. Aduk aduk sampai rata, Dengan api sedang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa kembali.
- Jika sudah mendidih masukkan air kaldu rebusan daging dan potongan daging nya (agar semua bumbu menyatu degang daging nya).
- Aduk sesekali supaya santan nya tidak pecah. Dan lanjutkan masak nya hingga daging benar benar terasa empuk.
- Hidangkan hangat2 dengan topping tomat, kentang goreng (yang dipotong dadu), daun bawang, seledri, jeruk lemon/limo Dan acar rawit, timu Dan bawang. (resep acar mudah akan saya taro di cookpad nanti ya).
- Saya pun menambahkan kerupuk udang, agar makan nya semakin berselera. Selamat mencoba 💫🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!