Bagaimana Menyiapkan Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang Enak
Sedang mencari ide Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Recook : Soto Kuning Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Recook : Soto Kuning Khas Bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor adalah 6 porsi (3x makan untuk 2 orang). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pertama kali liat postingan Joanne Sebastian soal resep ini langsung ngiler dan simpan resepnya. Nah malam ini langsung recook dan cocok banget rasanya. Btw, ini saya modifikasi sedikit ya dari resep asli, soalnya cuma berdua. Kalau daging 1 kg kebanyakan hehehe.. Jadi semua bahan di resep asli saya bagi 2.
Oh ya, bisa dibuat #Paleo-Friendly dan #Keto-Friendly tentunya, tinggal ganti bihun dengan shirataki.
Catatan : saya membuat beberapa modifikasi karena menggunakan daging import yang sudah lembut. Jadi tidak perlu 2x merebus.
***RALAT : Ternyata bukan utk 4 porsi, tapi 6. Jadinya 3x makan utk 2 orang.
Psssst.... terakhir saya pakai shirataki kering, cemplung langsung ke soto. Enak bangeeeeet! Lebih enak daripada pake bihun malah..
Source : Joanne Sebastian
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Recook : Soto Kuning Khas Bogor:
- 430 g Daging Sapi
- Bahan Bumbu Halus
- 8 buah Bawang Merah
- 4-5 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri (Sangrai)
- 2 1/2 sdt Kunyit Bubuk (Maaf agak curang ;P)
- 1 ruas Jahe
- Bahan Cemplung
- 2 batang Serai (Ambil putihnya, geprek)
- 5 lembar Daun Salam (Saya pakai yang kering soalnya kecil2. Kalau pakai yang fresh 3 juga cukup)
- 2 lembar Daun Jeruk (tambahan saya)
- 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- Untuk Kuah
- 2000 ml Air
- 2 sdm Kaldu Bubuk Organik
- 200 ml Santan
- Sejumput Garam Laut (kurang lebih 1 sdt, tes rasa dulu ya)
- Secukupnya Lada Putih
- Bahan Pelengkap
- 4 butir Tomat (Potong 8)
- Secukupnya Daun Bawang
- Secukupnya Bawang Goreng
- Secukupnya Jeruk Nipis
- Bihun (saya pakai bihun beras) atau Shirataki (untuk Paleo/Keto)
Cara membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor
- Sangrai kemiri dan siapkan bahan bumbu halus. Tumis hingga harum dan masukkan bahan bumbu cemplung.
- Ketika bumbu cemplung sudah layu, angkat. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk.
- Masukkan semua bahan untuk kuah, masak dengan api kecil hingga sedang. Kemudian masukkan potongan tomat, daun bawang dan air dari 1 jeruk nipis. Masak hingga daging lembut. Sajikan dengan bihun / shirataki dan bawang goreng.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!