Bagaimana Membuat Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat), Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen banget sama sop kaki sapi yg mirip2 sm soto betawi, dan karna lg berusaha hidup sehat jadilah resep ini, basicly santan ak ganti krimer sih, semoga gampang diduplikasi ya.. Enjoy!! #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat):
- 250 gr daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm penuh Krimer (cairkan dg air hangat 1 cangkir)
- 200 ml susu cair low fat2 lbr
- 2 lembar daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 1 batang serai
- 2 cm kayu manis
- 2 ruas lengkuas
- Garam dan Gula secukupnya (2 :1)
- 2 Buah Kentang uk. sedang
- Potong Daun Bawang
- Minyak untuk Menumis
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1 jumput jintan
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt merica (aku pakai ladak*)
Cara untuk membuat Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat)
- Rebus daging, buang airnya, rebus lagi dalam 1 liter air dengan daun salam selama 1- 2 jam dengan api sedang sampai kecil, setelah kaldu siap ambil daging, potong dan sisihkan. - Haluskan bumbu halus dengan blender (aku campur minyak supaya lebih mudah diblender) - Campur krimer dengan air hangat dalam 1 cangkir, dan siapkan bahan-bqhan lainnya seperti serai, daun jeruk, kentang, dkk.
- Tumis serai dan daun jeruk sebentar, masukkan bumbu halus, tumis bersama sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan air kaldu, aduk sebentar sampai agak panas, masukkan kentang, dan rempah2 lainnya. masak sampai kentang matang.
- Masukkan krimer dan susu cair aduk sampai mendidih. Tambahkan Gula dan Garam, tes rasa. Tips : kalau merasa kurang gurih bs tambahkan krimer lagi dan sedikit kaldu jamur.
- Daging bisa dicampur saat akan disajikan (seperti kalau kita beli soto betawi di warung atau restoran) tapi saya campur potongan daging di step terakhir supaya kaldu gurihnya bisa sedikit meresap ke serat2 dagingnya. Terakhir masukkan potongan daun bawang, biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit.
- Siapkan potongan tomat di mangkuk, tuang kuah soto beserta potongan daging, dan taburi bawang goreng renyah. sajikan dengan potongan jeruk nipis atau jeruk limau dan emping goreng. Enjoy!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!