Resep Soto tangkar yummy 😋 yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto tangkar yummy 😋, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto tangkar yummy 😋 yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto tangkar yummy 😋 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tangkar yummy 😋 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tangkar yummy 😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar yummy 😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto tangkar yummy 😋 yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto tangkar yummy 😋 adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto tangkar yummy 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto tangkar yummy 😋 memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dari pagi ujan terus jd pengen makan yg seger dan anget jd kepikiran buat soto tangkar. kebetulan kemarin beli iga sapi, niatnya buat bikin sayur sop, tp malah jd bwt soto hehe.. 😅😜
Hasilnya lumayan yummy dan ga terlalu ribet kok bikinnya 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto tangkar yummy 😋:
- 500 gr Iga sapi (poton-potong)
- 3 lembar Daun jeruk
- 3 lembar Daun salam
- 2 sachet santan Kara yg kecil
- 2 batang serai memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 500 ml air secukupnya kurleb (saya pakai air kaldu dari iganya)
- secukupnya minyak sayur untuk menumis
- bumbu halus :
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 butir pala
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah besar
- 10 buah cabai rawit / sesuai selera
- 3 buah cabe merah besar
- 1 sdt lada / merica butir
- 1 sdt jinten
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm gula merah yg di iris halus / gula pasir
- secukupnya garam
- sesuai selera penyedap rasa (aku pakai masako rasa sapi)
- pelengkap :
- bawang goreng
- potong dadu kentang goreng
- tomat
- perasan jeruk nipis
- irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar yummy 😋
- Rebus iga sapi sampai daging iga menjadi empuk, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihauskan sambil diaduk-aduk, lalu masukkan serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan iga yang sudah direbus kedalam bumbu aduk- aduk, masukkan air dan Kara, aduk- aduk sampai mendidih dan juga menjaga agar santan tidak pecah. Tunggu sampai benar-benar matang
- Test rasa dan sajikan soto tangkar dengan pelengkap perasan jeruk nipis, bawang goreng, dll
- Tips untuk iganya: agar sotonya tidak berlemak, sehingga meninggalkan perasaan tidak enak disekitar bibir setelah makan, maka sebaiknya iga direbus dengan api besar hingga mendidih kemudian buang airnya beserta lemak & kotoran yg berbuih kecoklatan, kemudian rebus kembali sebaiknya gunakan api kecil 1 keluar kaldunya & akan lebih nikmat jika dipakai untuk kuah sotonya.
- Krn sy pakai kara untuk santannya jd saya langsung pakai air kaldunya sebagai kuah soto, kalau yg pakai santan kelapa sebaiknya sedikit saja air yg dipakai untuk memeras santan, lalu langkahnya sama. Masukkan air kaldu, baru santannya.
- #Sototangkarbundakembar - Selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto tangkar yummy 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!