Resep Soto Daging Kuah Santan yang Sempurna

Soto Daging Kuah Santan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Daging Kuah Santan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Kuah Santan yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Daging Kuah Santan, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Kuah Santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Daging Kuah Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Daging Kuah Santan yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Kuah Santan:

500 gr iga sapi (saya beli yg sedikit tulang)
1,5 liter air
500 ml air
130 ml santan kental instan
1 btg kecil kayu manis
2 butir cengkeh
2 btg sereh
3 lmbr daun salam
4 lmbr daun jeruk
1 ruas jari lengkuas
1 buah tomat
2 btg daun seledri
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt pala bubuk
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya merica bubuk
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
3 buah cabe merah keriting
Seruas jari jahe
Seruas jari kunyit

Cara membuat Soto Daging Kuah Santan

Cuci bersih daging, lalu rebus dengan 500 ml air sebentar saja hingga berbuih. Buang airnya dan bilas, kemudian rebus kembali dengan 1,5 liter air, kayu manis, dan cengkih. Masak hingga daging empuk, angkat dan potong potong. Cuci bersih tomat, potong potong. Cuci bersih daun seledri, kemudian iris halus.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai bumbu harum dan matang.
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedlm air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu beri gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk. Tes rasa, bila sudah pas bumbu boleh disaring, agar kuah menjadi bersih. Lalu masukkan kembali daging yang sudah diiris iris tadi, tambahkan santan, dan perasan jeruk nipis, masak kembali hingga mendidih, sebelum matikan kompor masukkan tomat dan seledri. Sajikan dengan pelengkap.