Resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku), Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Daging cuman ada 1/4 kg, tapi pengen buat soto daging..maka jadilah, resep asli 1 kg daging...maka aku kurangin 1/4 nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku):
- 250 gram (1/4 kg) daging sapi
- 250 ml (1/4) ltr air kaldu daging
- 1/2 bungkus santan kara
- 250 ml susu cair UHT putih
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm ruas jari jahe
- 2 kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 . sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada bulat
- 1-2 garam (secukup nya)
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1 serai
- Tambahan :
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku)
- Rebus daging,.rebusan pertama buang air nya lalu rebus lagi dengan air baru. Daging empuk air nya jangan dibuang buat kaldu. Angkat sisih kan. Iris iris daging menjadi kecil kecil.
- Ulek bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, lada,garam) sampai halus + bahan geprek (jahe, lengkuas, serai)
- Tumis bumbu halus sampai harum + air dikit + geprek bahan +cengkeh + kayu manis..aduk aduk biar rata
- Masukan kaldu,.masukan irisan daging sampai empuk + santan kara + susu cair UHt
- Masukan daun salam + daun jeriuk aduk aduk cek rasa, angkat sisihkan. Hidangkan demgan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!