Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Betawi Kuah Santan Susu yang dapat Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Betawi Kuah Santan Susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ini jadi salahsatu makanan favorit kami😄
Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh...
Source: Seruni Puspa Indah

#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

500 gr iga sapi
250 gr daging sapi
1300 ml air
250 ml susu cair
65 ml santan instan
1 sdm garam
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu sapi bubuk
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 buah kapulaga (kupas ambil biji didalamnya) sy skip
1 ruas jahe
3 butir kemiri
1 ruas kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk)
Bahan Aromatik:
2 lembar daun salam
1 batang serai
5 buah cengkeh
2 buah bunga lawang (sy skip)
2 cm kayu manis
Pelengkap:
Kentang goreng
Tomat
Daun bawang
Bawang merah goreng
Telur rebus
Jeruk nipis
Sambal cabe rawit
Krupuk/emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

Potong-potong kecil daging sapi, sisihkan. Didihkan air, lalu masukkan iga dan daging sapi, tutup rapat pancinya, rebus selama 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit (jangan buka tutup pancinya), lalu rebus kembali selama 7 menit. Sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bahan aromatik, aduk rata. Lalu masukkan ke panci rebusan daging tadi. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair dan santan, aduk rata. Masak sebentar sambil terus di aduk ya, koreksi rasa. Angkat.
Sajikan dengan bahan pelegkap.
Enjoy....