Bagaimana Membuat Soto Tauco Pekalongan Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tauco Pekalongan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Tauco Pekalongan, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tauco Pekalongan, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tauco Pekalongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tauco Pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tauco Pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Tauco Pekalongan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Tauco Pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tauco Pekalongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Suamiku suka banget, padahal aku iseng2 aja bikin ini, karena ada stok tauco dirumah terlalu banyak, jadinya beberapa bagian dibikin soto.
Kalo musimnya lagi sering hujan gini, memang pas banget deh menikmati semangkuk soto, ditambah kerupuk dan sedikit sambal.., hmm, mantap.
Enjoy😍
Source : Ayu Hamamah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tauco Pekalongan:
- Bahan Utama :
- 500 gr daging sapi
- 2 liter air
- 1 ruas jahe, iris2 / geprek
- 1 ruas langkuas, iris2 / geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu lainnya :
- 4 sdm tauco
- 1 sdm gula palem / gula merah disisir
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam, cicipi dulu
- Pelengkap :
- Secukupnya toge
- Secukupnya kerupuk
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Tauco Pekalongan
- Dalam satu panci, masukkan seluruh bahan utama, masak hingga daging empuk, serok buih dan kotoran yang mengambang di permukaan, ganti airnya jika perlu (saya ga ganti lagi airnya)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan tauco dan gula merah masak sebentar lalu angkat.
- Masukkan tumisan ke dalam air rebusan berisi daging, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging benar2 empuk, lalu tambahkan kecap, bumbui lebih lanjut dengan kaldu bubuk dan garam (bila perlu), koreksi rasanya, aduk rata kembali, kemudian matikan api
- Penyajian : Tata nasi/lontong, soun/bihun, toge, daun bawang dalam mangkok dan tuang kuah soto & tambahkan bawang goreng. Siap disajikan bersama sambal atau irisan jeruk nipis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Tauco Pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!